Menu

MENU WESELNE 1    

OBIAD SERWOWANY DO STOŁU

ZUPA

                Rosół z kury z makaronem

DANIE GŁÓWNE

                Pierś kurczaka faszerowana szynką serem i pieczarkami

DODATEK

                Ziemniaki z wody w koprze

SURÓWKI

                Sałatka wiosenna z sosem winegret

                Surówka z białej kapusty

Zimne przekąski podane do stołu na półmiskach

                Patery mięs pieczonych ( karkówka, schab ze śliwką i morelą, rolada z boczku, rolada z kurczaka)

                Śledzie w śmietanie z jabłkiem

                Roladki z pstrąga z chrzanem w galarecie

                Sałatka jarzynowa w rulonikach z szynki

                Mini galaretki drobiowe

                Plastry pomidorów przekładane mozarellą z sosem winegret bazylią i oliwkami

                Sałatka z wędzonego kurczaka w volawentach z francuskiego ciasta

                Pieczywo

DANIA GORĄCE PODANE W CZASIE TRWANIA WESELA

                Pikantne szaszłyczki wieprzowe i pieczarki faszerowane mięsem

                Zupa gulaszowa z paluchem w sezamie

BUFET SŁODKI

                Patery owoców

DODATKI

                Chlebek powitalny

                Szampana

                       MENU WESELNE 2   

OBIAD SERWOWANY NA PÓŁMISKACH

ZUPA

                Rosół z kury z makaronem

DANIE GŁÓWNE

                Pierś kurczaka faszerowana szynką serem i pieczarkami 100%

                Karkówka pieczona w sosie pieczeniowym 100%

                Schab w sosie myśliwskim 50%

DODATEK

                Ziemniaki z wody w koprze

SURÓWKI

                Sałatka wiosenna z sosem winegret

                Surówka z białej kapusty

Zimne przekąski podane do stołu na półmiskach

                Patery mięs pieczonych ( karkówka, schab ze śliwką i morelą, rolada z boczku, rolada z kurczaka)

                Śledzie w śmietanie z jabłkiem

                Dorsz w sosie słodko-kwaśnym

                Sałatka jarzynowa w rulonikach z szynki

                Mini galaretki drobiowe

                Tradycyjny tatar wołowy 50%

                Sałatka z wędzonego kurczaka w volawentach z francuskiego ciasta

                Warzywa konserwowe

                Pieczywo

DANIA CIEPŁE PODANE W CZASIE TRWANIA WESELA

                Pikantne szaszłyczki wieprzowe 50% golonka z warzywami 50%

                Żurek staropolski

                Bigos z kiełbasą               

BUFET SŁODKI

                Patery owoców

DODATKI

                Chlebek powitalny

                Szampan                  

MENU WESELNE 3  

OBIAD SERWOWANY NA PÓŁMISKACH

ZUPA

                Rosół z kury z makaronem

DANIE GŁÓWNE

                Polędwiczki wieprzowe owinięte wędzonym boczkiem w sosie borowikowym 100%

                Karkówka pieczona w sosie pieczeniowym 100%

                Schab faszerowany serem camembert 50%

DODATEK

                Ziemniaki z wody w koprze

SURÓWKI

                Sałatka wiosenna z sosem winegret

                Surówka z białej kapusty

Zimne przekąski podane do stołu na półmiskach

                Patery mięs pieczonych ( karkówka, schab ze śliwką i morelą, rolada z boczku, rolada z kurczaka)

                Śledzie w śmietanie z jabłkiem

                Dorsz w sosie słodko-kwaśnym

                Sałatka jarzynowa w rulonikach z szynki

                Mini galaretki drobiowe

                Tradycyjny tatar wołowy 50%

                Sałatka z wędzonego kurczaka w volawentach z francuskiego ciasta

                Łosoś faszerowany serwowany w całości na lustrze

                Wiejski stół (smalec, kiełbasy wędzone, pajdy chleba, ogórki kwaszone)

                Warzywa konserwowe

                Pieczywo

DANIA CIEPŁE PODANE W CZASIE TRWANIA WESELA

                Pikantne szaszłyczki wieprzowe, dorsz smażony

                Boeuf Strogonoff z pieczarkami

                Bigos z kiełbasą

                Barszczyk z pasztecikiem            

BUFET SŁODKI

                Patery owoców

                Ciasta bankietowe

DODATKI

                Chlebek powitalny

                Szampan

                Dekoracja Sali